Винарија која за нас представља више од обичне дестинације за дневни излет: у сводном подруму замка Оттеншлаг уживамо у регионалним деликатесима – и управо смо се овде венчали.
Не дајемо неке препоруке зато што су „добро оцењене“ – већ зато што нам делују као део дома. Винарија „Им Шлос“ у Отшеншлагау је управо такво место за нас: наша друга дневна соба, Место за опуштање, уживање и једноставно „биће“.
И да – овде има и пуно личних ствари: Ми смо се венчали у замку Оттеншлаг пре много година. Од тада је свака посета била као повратак кући. Није кичерасто – само искрено.
Куполаст плафон уместо беседке – и управо то га чини тако посебним.
Оно што винску таверну „Im Schloss“ чини тако јединственом јесте њено окружење: вековни сводни подрум испод југоисточне куле – са тим јединственим шмеком који се не може дуплирати.
Ово је диван контраст, посебно током врућих дана: лето напољу у региону Валдвирта, хладни камени зидови, светлост свећа и мирна атмосфера замка унутра.
Кухиња: традиционалне деликатесе винских таверни, баш онакве какве волимо
Овде можете добити типичне деликатесе винске таверне – топли и хладни, припремљено од одабраних састојака.
Поред тога, постоји Вино из Вахауа и регије Дунава као и Високопроцентни алкохолни пића, углавном из региона.
Добро је знати (за све који воле да касно једу напољу):
- Топли оброци: Последње поруџбине до 21 час.
- Хладна предјела: Рок наруџбине је у 21:30.
Регионалност коју можете укусити: добављачи из околине
Шта заиста ценимо: Винска таверна је скоро искључиво од пољопривредника и предузећа у региону испоручено.
Неколико примера (јер је лепо знати одакле ствари потичу):
- Власник органске фарме (Производи од меса и кобасица)
- Пекара Шефер, Албрехтсберг (Хлеб и пецива)
- Гресл фарма мака (мак)
- Виденауер дистилерија & Дистилерија Хајдер (Духови)
- Домен Вахау & друге винарије (вино)
Наш савет за лето: дворске баште (са игралиштем)
Ако волите боравити напољу, винска таверна такође има и удобни дворски врт, Окружено цвећем – савршено за кафу, десерт или ужину са породицом.
Посебно привлачно за породице: Тамо такође има игралиште.
Прославе у замку: од пријатних до свечаних
Винарија је такође заиста одлична локација за журке:
- Турмстуберл: Седећи капацитет за око 60 особа
- Склепиви подрум: простор за око 45 особа
И према оператеру: погодно за Рођендани, венчања, корпоративни догађаји, семинари или радионице – укључује приступ за особе са инвалидитетом.
Радно време и контакт подаци (за брзо планирање)
- свакодневно од 15 часова
- Недељама и државним празницима од 10 часова ујутру.
- Уторак је затворен
Адреса: Кастл 1, 3631 Оттеншлаг
Телефон: +43 2872 726639
Е-пошта: info@heurigerimschloss.at
И још један плус за многе госте: Пси су дозвољени.
Наш закључак
Винарица у замку Оттеншлаг за нас није „само“ препорука ресторана – то је место где се спајају деликатеси Валдфиртала, историја и лична сећања. Ако боравите у нашим одмаралиштима, ова екскурзија је једна од најбољих опција за нас., Искусите кухињу региона.
👉 Ако сте били тамо: Молимо вас да нам јавите шта вам се највише допало – увек ценимо ваше мишљење!
