Žena na invalidnom vozíku krája zeleninu pri modernom kuchynskom ostrove, zatiaľ čo muž sedí pri jedálenskom stole a vedľa neho leží pes v slnkom osvetlenom dome.

Posledná aktualizácia: 4. novembra 2026

Stručný prehľad

Bezbariérové kuchyne v rekreačných ubytovaniach potrebujú pracovné plochy, pod ktoré sa zmestí invalidný vozík, výškovo nastaviteľné prvky a dostatočný priestor na pohyb, aby hostia s obmedzenou pohyblivosťou mohli variť bez cudzej pomoci. Odporúčaná výška pracovnej dosky sa podľa príručky BORA pohybuje v rozmedzí 85 až 90 centimetrov, pri používaní v sede je to približne 75 až 80 centimetrov. Výškovo nastaviteľné pracovné dosky a zdvíhacie systémy sa v roku 2026 považujú za štandardné vybavenie.

  • Norma ÖNORM B 1600 je záväzným štandardom, norma DIN 18040-2 slúži ako referenčný dokument pre projektovanie.
  • Rozsah nastavenia zdvíhacích systémov by mal byť minimálne 65 až 95 centimetrov.
  • Priestory, do ktorých je možné vojsť, musia mať minimálnu vnútornú šírku 80 centimetrov a hĺbku po kolená 30 centimetrov.
  • Pred hlavnou pracovnou zónou je potrebné vyčleniť voľný priestor na pohyb s rozmermi minimálne 150 × 150 centimetrov.
  • Indukčná varná doska je v prenájme bezpečnejšou voľbou, pretože sa nezohrieva.

Obsah

Čo skutočne charakterizuje bezbariérovú kuchyňu v rekreačných ubytovaniach

Bezbariérová kuchyňa v rekreačnom ubytovaní je kuchyňa, ktorú môžu ľudia s obmedzenou pohyblivosťou používať bez cudzej pomoci: s pracovnými plochami, pod ktoré sa zmestí vozík, výškovo nastaviteľnými prvkami, ľahko dosiahnuteľnými ovládacími prvkami a dostatočným priestorom na pohyb. Všeobecný prehľad toho, čo je Bezbariérový prázdninový byt pomáha zaradiť kuchynské vybavenie do celkového kontextu. Rozdiel oproti súkromnej bezbariérovej kuchyni spočíva v prevádzke zameranej na prenájom: vybavenie musí vyhovovať meniacim sa hosťom a musí sa dať rýchlo prispôsobiť rôznym potrebám.

Bezbariérová kuchyňa je miestnosť, v ktorej sa rozhoduje, či si hosť dokáže zabezpečiť stravu sám, alebo potrebuje pomoc pri každom kroku. Práve tam sa ukáže, či ubytovacie zariadenie skutočne plní sľub „bezbariérovosti“.

Najčastejšie sklamanie hostí sa netýka veľkých prestavieb, ale detailov: pracovná doska, ktorá je o 10 centimetrov príliš vysoká, chladnička, do ktorej priehradiek sa dá dostať len zhora, sporák, ktorého ovládače sú umiestnené za horúcou platňou. Takéto miesta obmedzujú nezávislosť, pričom sa im dá predísť s primeraným úsilím.

Odporúčaná pracovná výška pre bezbariérové kuchyne v roku 2026 je podľa Príručka BORA pre projektovanie bezbariérových kuchýň od 85 do 90 centimetrov. Táto hodnota je len východiskovým bodom, nie univerzálnym riešením pre všetkých. Kto prenajíma rekreačný byt, potrebuje navyše flexibilitu, pretože prichádzajú hostia s rôznymi telesnými rozmermi.

ÖNORM B 1600 – bezbariérové staviteľstvo: Normatívne základy pre prenajímateľov

V Rakúsku sa bezbariérové staviteľstvo riadi normou ÖNORM B 1600, doplnenou normou DIN 18040-2, ktorá slúži ako základ pre projektovanie bezbariérového bývania. Pre prenajímateľov rekreačných ubytovaní sú dôležité obe normy: stanovujú rozmery a priestory na pohyb, ktoré sú právne záväzné pred súdom aj voči hosťom.

Stránka Norma DIN 18040-2 ako hlavný orientačný rámec pre bezbariérové bývanie opisuje okrem iného dosahy rúk, priestory na pohyb a povolené výšky ovládacích prvkov. Kto dodržiava tieto hodnoty, nemusí automaticky dobre plánovať, má však spoľahlivú minimálnu hranicu. Podrobnosti o zákonných požiadavkách na bezbariérové rekreačné ubytovanie sme zhrnuli v samostatnom článku: Právne normy pre bezbariérové rekreačné ubytovanie.

Porovnanie noriem DIN 18040-2 a ÖNORM B 1600: Čo platí v Rakúsku?

Norma DIN 18040-2 je nemecká norma, ktorá sa v Rakúsku často používa ako referenčný základ pre projektovanie. Pre rakúske stavebné projekty je záväzná norma ÖNORM B 1600, ktorá sa uplatňuje prostredníctvom stavebných predpisov a smerníc o dotáciách v závislosti od spolkovej krajiny a kategórie budovy. V praxi sa rozmery do veľkej miery prekrývajú, líšia sa však v jednotlivých detailoch týkajúcich sa priestorov na pohyb a priestorov na uchopenie.

Pre prenajímateľov to znamená: Norma ÖNORM B 1600 je meradlom, podľa ktorého sa posudzuje vybavenie. Norma DIN 18040-2 slúži ako druhý názor a ako argument voči projektantom, ktorí sú zvyknutí na nemecké normy. Kto sa snaží tieto dve normy postaviť proti sebe, stráca čas. Kto sa riadi prísnejšou požiadavkou, málokedy sa mýli.

Pracovné dosky s nastaviteľnou výškou a zdvíhacie systémy ako štandardná výbava

Pracovné dosky s nastaviteľnou výškou a zdvíhacie systémy sa v roku 2026 považujú za štandardnú výbavu bezbariérových kuchýň, nie za špeciálne riešenie. Podľa Ropox na nastavenie výšky v bezbariérových kuchyniach Elektricky nastaviteľné pracovné dosky a horné skrinky sa čoraz viac presadzujú, pretože vďaka nim je kuchyňa vhodná pre viacero skupín používateľov naraz.

Pre rekreačný apartmán je to kľúčový bod. Pevná pracovná doska s výškou 85 centimetrov vyhovuje jednému hosťovi, ale nie druhému. Zdvíhací systém tento problém vyrieši stlačením tlačidla a bez nutnosti prestavby medzi dvoma rezerváciami.

Žena na invalidnom vozíku používa pracovnú dosku s nastaviteľnou výškou v modernej bezbariérovej kuchyni.
Žena na invalidnom vozíku používa pracovnú dosku s nastaviteľnou výškou v modernej bezbariérovej kuchyni.

Na čo dbáme pri výbere: Rozsah nastavenia by mal byť minimálne 65 až 95 centimetrov, aby mohli pracovať hostia v sede aj v stoji. Ovládací prvok patrí na predný okraj, nie pod dosku. A mechanika musí byť navrhnutá pre prenájom, teda pre viacero nastavení týždenne v priebehu rokov.

Prístupnosť pod drezom, sporákom a pracovnou doskou

Možnosť zasunúť sa pod stôl znamená, že osoba sediaca si môže kolenami zasunúť pod pracovnú dosku, drez alebo varnú dosku. Bez tohto voľného priestoru je akákoľvek doska, nech je akokoľvek dobre nastaviteľná, nepoužiteľná, pretože hosť sedí vedľa nej a nie pred ňou.

Stránka Pokyny spoločnosti Nullbarriere na plánovanie bezbariérovej kuchyne Ako základnú požiadavku uvádzajú priestory, do ktorých sa zmestí invalidný vozík, v kombinácii so zásuvkami s plným výsuvom. V praxi to znamená: minimálne 80 centimetrov voľnej šírky pod doskou, žiadny sokel, ktorý by prekážal, a žiadne rúrky v priestore pre kolená. Drez sa montuje v rovnej polohe s bočným odtokom, aby umývadlo nezasahovalo do priestoru pre kolená.

Ako sa obývacia kuchyňa a spálňa v bezbariérovom rekreačnom byte zmysluplne dopĺňajú, ukážeme v Bezbariérové ubytovanie: obývacia izba s kuchyňou a spálňa.

Pozor: Najčastejšou chybou je doska, pod ktorú sa dá vjazdiť, pričom pod ňou však vedie odtokové potrubie drezu. Hosť prichádza na invalidnom vozíku a nedokáže sa priblížiť na menej ako 30 centimetrov. Po montáži skontrolujte priestor pre kolená pomocou meracieho pásma, nie podľa plánu.

Ergonomika pri sedení: pracovná výška, priestor na uchopenie a výška ovládacích prvkov

Ergonomické sedenie si vyžaduje tri vzájomne súvisiace parametre: pracovnú výšku približne 75 až 80 centimetrov pri sedení, dosah ruky v rozmedzí 40 až 120 centimetrov nad podlahou a ovládacie prvky umiestnené vo výške, na ktorú sa dá dosiahnuť bez vstávania.

Tie, ktoré Pressalit o flexibilite v bezbariérových kuchyniach Schopnosť prispôsobiť sa nie je v tomto prípade žiadnym luxusom. Hosť s výškou 1,55 metra a hosť s výškou 1,90 metra potrebujú rôzne výšky pracovnej dosky. V prenajatom byte sa obaja stretnú s tou istou kuchyňou, možno dokonca v tej istej sezóne.

Konkrétne to znamená pre vybavenie:

Rezervujte si priamo u nás →

  • Pracovná doska a horné skrinky sú výškovo nastaviteľné, nielen hlavná pracovná plocha
  • Rúra na úrovni očí alebo s výklopnými dvierkami, nikdy pod pracovnou doskou
  • Umývačka riadu je zabudovaná vyššie, aby sa pri vkladaní a vyberaní riadu nemuselo kľačať
  • Zásuvky s plným výsuvom namiesto skríň s policami, aby bola dostupná aj zadná časť

Práve na tomto poslednom riadku zlyháva veľa plánov. Skriňa s policami je lacnejšia a na pôdoryse vyzerá rovnako. Pre hosťa, ktorý sedí, je to však uzavretá krabica.

Prostory na pohyb pre používateľov invalidných vozíkov v dovolenkovej kuchyni

Pohybové priestory sú voľné zóny pred skriňami, spotrebičmi a pracovnými doskami, v ktorých sa môže invalidný vozík otáčať a manévrovať. Normy DIN 18040-2 a ÖNORM B 1600 uvádzajú orientačné hodnoty, ktoré sa v rekreačných kuchyniach často nedodržiavajú, pretože kuchyňa sa považuje za vedľajšiu miestnosť.

Pri plánovaní platí: pred hlavnou pracovnou zónou musí byť voľný priestor s rozmermi minimálne 150 × 150 centimetrov, aby sa tam mohol otočiť invalidný vozík, a šírka priechodu medzi dvoma čelami nábytku musí byť minimálne 90 centimetrov. V prípade kuchynskej linky na oboch stranách je málo miesta a práve tam vznikajú sťažnosti, ktoré neskôr dostávajú prenajímatelia.

Jednoduchý test: Postavte do kuchyne stoličku na kolieskach a skúste ju otočiť pred drezom tak, aby ste nič neposunuli. Ak sa vám to nepodarí, priestor na pohyb je príliš malý, bez ohľadu na to, čo sa píše v popise nehnuteľnosti.

Kontrolný zoznam pre projektovanie kuchýň prispôsobených pre vozíčkarov v rekreačných bytoch

Tento kontrolný zoznam sumarizuje plánovanie v poradí, v akom sa v praxi realizuje. Nenahrádza odborné plánovanie, ale zahŕňa body, ktoré sa pri preberaní diela pravidelne prehliadajú.

Kontrolný bod Cieľová hodnota Častá chyba
Pracovná výška 75–80 cm v sede, 85–90 cm v stoji, nastaviteľné Tuhá doska v štandardnej výške
Prejazdnosť Minimálne 80 cm vnútornej šírky, 30 cm hĺbky po kolená Odtoková rúrka v priestore kolien
Plocha na pohyb 150 x 150 cm pred hlavnou zónou Kuchyňa ako priechodná miestnosť
Šírka priechodu Minimálne 90 cm medzi čelami Dva riadky sú umiestnené príliš blízko pri sebe
Dosah ruky 40–120 cm nad zemou Horné skrinky sú príliš vysoké
Výška ovládania zariadení 40–120 cm, z prednej strany Ovládací gombík sporáka za varnou doskou
Zásuvky Plný výsuv, ovládanie jednou rukou Police v spodných skrinkách
drez Ploché, odtok na boku Hlboká misa, otvor uprostred

Praktické kritériá na posudzovanie bezbariérovosti v rekreačných bytoch, ktoré môžete využiť pri plánovaní a pri každoročnej kontrole, nájdete v Dôkladná kontrola bezbariérovosti v rekreačných apartmánoch.

Bezbariérové elektrické spotrebiče pre rekreačné byty: ovládateľnosť a bezpečnosť

Elektrické spotrebiče bez bariér určené pre rekreačné byty sa vyznačujú hmatateľnými ovládacími prvkami na prednej strane, ovládaním jednou rukou a ochranou pred nesprávnym ovládaním. Spotrebiče musia byť navyše zrozumiteľné pre rôznych používateľov bez nutnosti zaškolenia, čo je v prípade prenájmu prísnejšie ako v súkromnej domácnosti.

Indukčná varná doska, rúra s výklopnými dvierkami a ovládaním jednou rukou

Indukčná varná doska je v prenájme bezpečnejšou voľbou, pretože samotná doska sa nezahrieva a vypnutá zóna nezachováva zvyškové teplo. Pre hostí s obmedzenou citlivosťou rúk je to dôležitý rozdiel. Ovládacie prvky by mali byť umiestnené na prednej strane, s jasne hmatateľnými aretáciami a bez dotykových plôch, ktoré reagujú na vlhké prsty.

Rúra by mala byť umiestnená vo výške medzi 40 a 120 centimetrov a mala by mať dvierka, ktoré sa otvárajú do strany, nie nadol. Dvierka otvárajúce sa nadol nútia sediacich hostí nakloniť sa dozadu a siahnuť ponad horúce dvierka. Otočné dvierka tento problém vyriešia jedným pohybom ruky.

Pre všetky spotrebiče platí: rozhodujúcim kritériom je ovládanie jednou rukou, nie počet funkcií. Sporák s dvanástimi programami, ku ktorým sa dá dostať len cez menu, je pre hosťa, ktorý nemôže používať jednu ruku, nepoužiteľný.

Bezpečnosť a prevencia úrazov v bezbariérovej prenajatej kuchyni

Bezpečnosť v bezbariérovej prenajatej kuchyni spočíva v troch opatreniach: protisklzových podlahách, zaoblených hranách a odkladacej ploche vedľa každého spotrebiča, na ktorú je možné dočasne odložiť horúce hrnce. Na tento posledný bod sa takmer vždy zabúda, pritom práve on zabraňuje popáleninám.

Ďalšie aspekty, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v oblasti prenájmu:

  • Sporák s detskou poistkou a automatickým vypínaním, pretože kuchyňu využívajú hostia s deťmi aj hostia trpiaci demenciou
  • Žiadne otvorené police nad varnou doskou
  • Osvetlenie pod hornými skrinkami, aby pracovné plochy neboli v tieni vlastných skríň
  • Možnosť volania na tiesňovú linku alebo kontaktná osoba, s ktorou je možné sa spojiť, pretože pád v kuchyni často ostane nepovšimnutý

Stránka Pokyny spoločnosti EnableMe k individuálnemu prispôsobeniu bezbariérových kuchýň jasne ukazujú, že striktné normatívne požiadavky nezohľadňujú všetky potreby. Bezpečnosť preto nie je predmetom normy, ale záleží na konkrétnom použití.

Digitálne asistenčné systémy a inteligentné pomôcky pre väčšiu inklúziu

Inteligentné pomôcky dopĺňajú stavebné vybavenie tam, kde stavebné úpravy narážajú na svoje limity. Hovoriace kuchynské váhy a odmerky pomáhajú hosťom so zrakovým postihnutím, ako napríklad EnableMe – inteligentné pomôcky do kuchyne opisuje. Pre prenajímateľov sú takéto zariadenia atraktívne, pretože ich možno nainštalovať bez stavebných úprav.

Užitočné doplnky do rekreačného bytu:

  • Hovoriaca váha a odmerka s hlasovým výstupom
  • Sporák s akustickou signalizáciou pri zapnutej zóne
  • Snímač pohybu pre osvetlenie pracoviska
  • Digitálna brožúra pre hostí s návodmi na použitie s veľkým písmom

Výhody to prináša nielen hosťom. Hosť, ktorý si sám obsluhuje kuchyňu, kladie menej otázok a je pravdepodobnejšie, že si pobyt zarezervuje znova. Ako hosťom sprístupniť pomôcky, ktoré nie sú súčasťou základného vybavenia, sa dozviete v Požičovňa pomôcok na dovolenku v rekreačnom apartmáne.

Analýza nákladov a prínosov pre prenajímateľov: Prečo sa bezbariérové kuchyne oplatia

Bezbariérová kuchyňa sa prenajímateľom oplatí zo štyroch dôvodov: širšia cieľová skupina, dlhšie pobyty, menej škôd spôsobených nesprávnym používaním a prístup k dotáciám viazaným na bezbariérové vybavenie. Investícia sa rozloží na viacero rokov, zatiaľ čo prínos sa prejavuje pri každej rezervácii.

Náklady spočívajú predovšetkým v počiatočnom vybavení. Ak sa kuchyňa aj tak chystá na renováciu, často vznikne len časť dodatočných nákladov. Konkrétne ceny závisia od rozsahu a vybavenia. Kto kuchyňu aj tak renovuje, zaplatí len rozdiel. Kto dodatočne montuje len jednotlivé prvky, mal by začať s pracovnou doskou, pretože tá má najväčší efekt v pomere k investovanej sume.

Medzi výhodami sú aspekty, ktoré sa ťažko vyjadrujú v tabuľke, ale v praxi sú zreteľné:

  • Bezbariérové vybavenie môže rozšíriť cieľovú skupinu a znížiť škody spôsobené nesprávnym ovládaním.

Dotácie a daňové zaobchádzanie v Rakúsku

Pre prenajímateľov nie je najdôležitejším faktorom cena za izbu, ale spôsob zaobchádzania s investíciou. Dotácie na bezbariérové úpravy sa v Rakúsku zvyčajne prideľujú na úrovni spolkových krajín. Podmienky sa líšia v závislosti od spolkovej krajiny a typu budovy. Konkrétne podmienky sa líšia v závislosti od spolkovej krajiny, typu budovy a toho, či je byt určený na vlastné bývanie alebo na prenájom.

Častý scenár: Dotácie na bezbariérovú rekonštrukciu predpokladajú minimálny rozsah prác a vyžadujú potvrdenie od odborníka. Kto vymení len pracovnú dosku, často nespĺňa podmienky. Kto v rámci už aj tak plánovanej rekonštrukcie spojí viacero opatrení, má väčšiu šancu na získanie dotácie. Pred zadávaním zákazky si overte, či príslušný orgán spolkovej krajiny dané opatrenie uznáva, a vyžiadajte si písomné potvrdenie o uznaní ešte pred uhradením faktúry.

Rezervujte si priamo u nás →

Daňové otázky týkajúce sa odpisov bezbariérového vybavenia by sa mali vyriešiť s daňovým poradcom.

Zhodnotenie nehnuteľnosti

Bez ohľadu na dotácie a odpisy bezbariérová kuchyňa ovplyvňuje hodnotu pri ďalšom predaji. Rekreačný byt, ktorý môžu bez nutnosti prestavby využívať hostia na invalidnom vozíku, s chodítkom alebo s malými deťmi, oslovuje širší okruh kupujúcich. Tento efekt nie je možné paušálne vyčísliť, pretože závisí od polohy, obsadenosti a stavu zvyšnej časti bytu.

Výpočet návratnosti závisí od obsadenosti, sezóny a ceny izby. Uvádzať paušálne čísla by v tomto prípade nebolo seriózne. Informácie o cenách nájdete na našej webovej stránke alebo vám ich poskytneme na požiadanie.

Pozor: Najčastejšou chybou je podanie žiadosti o dotáciu až po vystavení faktúry. Pred objednaním remeselníka si ujasnite poradie podania žiadosti o dotáciu a zadania zákazky.

Údržba a opravy bezbariérového kuchynského vybavenia

Údržba rozhoduje o tom, či bude bezbariérová kuchyňa aj po troch rokoch naďalej bezbariérová. Motorické nastavenie výšky, otočné dvere a výsuvné systémy sú mechanické súčasti, ktoré sa v nájomných priestoroch opotrebúvajú rýchlejšie ako v súkromných domácnostiach. Rozdiel nespočíva v počte pohybov, ale v ich charaktere: hostia obsluhujú zariadenia bez inštruktáže, často s väčšou silou, než je potrebné, a každý týždeň sa menia. Motor, ktorý v súkromnej domácnosti vydrží desať rokov, sa v prenájme môže po troch rokoch začať zasekávať.

Plán údržby, ktorý sa osvedčil v prípade rekreačných ubytovaní:

  • Po každej rezervácii: Vizuálna kontrola pracovnej dosky z hľadiska výšky a hluku, čistenie koľajníc plne výsuvných zásuviek, kontrola pevného uchytenia ovládacích gombíkov
  • Mesačne: Skontrolujte synchronizáciu nastavovacích motorov, nastavte pánty otočných dverí, skontrolujte tesnenia drezu s voľným prístupom zospodu
  • Štvrťročne: Po presunutí nábytku znovu zmerať priestor na pohyb, skontrolovať, či osvetlenie pod hornými skrinkami nesvieti príliš nízko
  • Každý rok: Nechajte odborným technikom skontrolovať elektrické nastavenie a otestovať bezpečnostné funkcie sporáka a rúry

Najčastejšie sa pokazí nastavovací mechanizmus. Motor, ktorý začína ťažko fungovať, často ostane nepovšimnutý, až kým ho hosť nedokáže ovládať. Zapíšte si túto kontrolu do plánu odovzdania medzi dvoma rezerváciami, aby na ňu nezabudli. Jednoduchý test: Posuňte dosku raz do najnižšej a raz do najvyššej polohy a sledujte, či nedochádza k trhanému alebo nerovnomernému pohybu.

Odolnosť v prenajatých objektoch s vysokou fluktuáciou

V prípade rekreačných apartmánov nezáleží len na tom, či systém funguje, ale aj na tom, či ho možno používať bez predchádzajúceho zaškolenia. To ovplyvňuje výber vybavenia. Výťahový systém s dotykovým displejom a navigáciou v ponuke je v súkromnej domácnosti pohodlný, v prenájme však predstavuje riziko, pretože hostia nepoznajú jeho ovládanie. Osvedčili sa systémy s jedným jediným, jasne hmatateľným spínačom pre každý smer a s jasným označením veľkým písmom.

O nákladoch na údržbu rozhoduje aj výber materiálu. Na pracovných doskách s matným povrchom sú odtlačky prstov a stopy po čistení viditeľné skôr ako na štruktúrovaných povrchoch. V prenajatých objektoch, kde sa často upratuje, sa oplatí zvoliť povrch, ktorý sa dá vyčistiť bežnými čistiacimi prostriedkami bez potreby špeciálnej starostlivosti. Pri výsuvných systémoch sa oplatí zvoliť vyššiu triedu zaťaženia, pretože hostia často preťažujú zásuvky a zatvárajú ich s veľkou silou.

Dokumentácia k prechodu medzi záznamami

Údržba zlyháva zriedka kvôli nedostatku vôle, ale kvôli odovzdávaniu. Medzi dvoma rezerváciami zostáva málo času a to, čo nie je v pláne, sa nekontroluje. Problém vyrieši odovzdávací protokol, v ktorom je výslovne uvedené bezbariérové vybavenie. Mal by obsahovať tri body: naposledy skontrolovanú funkciu, meno osoby, ktorá kontrolu vykonala, a dátum. Ak sa zistí závada, mala by sa zapísať do toho istého protokolu, aby sa oprava nestratila medzi dvoma zodpovednými osobami.

Na ročnú kontrolu vykonávanú odborným technikom sa odporúča zvoliť si pevný termín mimo hlavnej sezóny. Počas sezóny je kuchyňa v prevádzke každý deň a akákoľvek porucha nastavenia by vtedy mala bezprostredný vplyv na rezerváciu. Kto si naplánuje kontrolu na jar, bude mať istotu ešte pred začiatkom hlavnej sezóny.

Pozor: Častou chybou je, že sa údržba zameriava iba na viditeľné poškodenia. Nastavovací mechanizmus sa často postupne pokazí a hosť si to všimne až vtedy, keď už nedokáže nastaviť dosku do požadovanej výšky. Kontrola po každej rezervácii pomáha odhaliť poruchy ešte pred príchodom ďalšieho hosťa.

Zažite bezbariérové kuchynské vybavenie v rekreačnom apartmáne Gutenbrunn

Túto teóriu si môžete overiť tak, že strávite noc v bezbariérovom apartmáne a ráno si uvaríte kávu. Práve na to sú určené naše štyri apartmány: hostia na invalidnom vozíku, rodiny s deťmi a majitelia psov tu nájdu bezbariérovú obývačku s kuchyňou a spálňu.

Anna a Herbert sa o apartmány starajú osobne. Kto si rezervuje priamo u nás, ušetrí si poplatok za platformu. Pokojná poloha v regióne Waldviertel ponúka príležitosť na oddych, s turistickými chodníkmi a jazerom Edlesberger See v blízkosti.


Skúste si raz prezrieť svoju kuchyňu s meracou páskou namiesto na základe popisu: výška pracovnej dosky, priestor na kolená, priestor na pohyb. Ak pri tom zistíte nejaké nedostatky, nie je to dôvod na obavy, ale začiatok plánovania, ktoré sa vám vyplatí v priebehu rokov. V rekreačných apartmánoch Gutenbrunn nájdete ubytovanie s osobnou starostlivosťou, obývaciu kuchyňu, ktorá vyhovuje rôznym hosťom, a polohu v regióne Waldviertel, ktorá spája pokoj a výlety počas jedného pobytu. Rezervujte si ubytovanie priamo u Anny a Herberta a pozrite si apartmán ešte pred príchodom.

Často kladené otázky

Aké rozmery musí spĺňať bezbariérová kuchyňa podľa normy ÖNORM B 1600?

Norma ÖNORM B 1600 vychádza z pohybových plôch s rozmermi minimálne 150 x 150 centimetrov pred hlavnými kuchynskými prvkami a z priestorov s voľným prístupom pre invalidný vozík v blízkosti drezu a sporáka. Pokiaľ ide o pracovnú výšku, odborné zdroje odporúčajú 85 až 90 centimetrov pri práci v stoji. Rozhodujúce je však individuálne prispôsobenie: Pevné normové požiadavky nezohľadňujú všetky potreby, preto by sa projektovanie malo vždy prispôsobiť konkrétnej osobe.

Aká by mala byť výška pracovnej dosky v kuchyni prispôsobenej pre vozíčkarov?

Pre bezbariérové kuchyne sa odporúčajú pracovné výšky od 85 do 90 centimetrov; pri používaní v sede by spodný okraj pracovnej dosky mal byť v ideálnom prípade vo výške približne 70 centimetrov, aby pod ňu mohol vojsť invalidný vozík. Pracovná doska s nastaviteľnou výškou je najflexibilnejším riešením, pretože sa dá prispôsobiť rôznym používateľom. Vďaka tomu je kuchyňa rovnako použiteľná pre používateľov na invalidnom vozíku, ako aj pre stojacich hostí.

Aké vybavenie je zo zákona povinné pre bezbariérový rekreačný byt?

V Rakúsku predstavuje norma ÖNORM B 1600 hlavný rámec pre bezbariérové staviteľstvo, doplnený referenčnou normou DIN 18040-2. Záväzné požiadavky vyplývajú v závislosti od spolkovej krajiny z príslušných stavebných predpisov, najmä v prípade novostavieb alebo rozsiahlejších prestavieb. Pre prenajímateľov sa odporúča kontrolný zoznam obsahujúci priestory s voľným prístupom pre vozíky, výškovo nastaviteľné pracovné dosky, zásuvky s plným výsuvom a dostatočné priestory na pohyb.

Ako je možné nákladovo efektívne prispôsobiť kuchyňu pre osoby na invalidnom vozíku?

Najvýhodnejšími opatreniami sú v prvom rade výmena jednotlivých prvkov: spodná skrinka pod drezom s voľným priestorom na podjazd, indukčná varná doska s ovládaním jednou rukou a zásuvky s plným výsuvom. Pracovné dosky s nastaviteľnou výškou a zdvíhacie systémy sú drahšie, ale vďaka flexibilnému využitiu pre všetkých hostí sa oplatia. Analýza nákladov a prínosov pre prenajímateľov by mala zohľadňovať vyššiu obsadenosť vďaka inkluzívnym cieľovým skupinám. Konkrétne ceny závisia od rozsahu a vybavenia.

Na čo by mali prenajímatelia dbať pri plánovaní bezbariérových kuchýň?

Prenajímatelia by mali prispôsobiť kuchyňu skutočným potrebám hostí namiesto toho, aby sa zameriavali len na splnenie noriem. Dôležité sú priestory prístupné pre invalidný vozík, priestor na pohyb pre používateľov invalidných vozíkov, ľahko dosiahnuteľné miesta na uchopenie predmetov a odolné materiály, ktoré sa ľahko čistia. Digitálne asistenčné systémy, ako sú hovoriace kuchynské váhy, rozširujú možnosti inklúzie. Kontrolný zoznam pre projektovanie kuchyne prispôsobenej pre vozíčkarov pomáha nezabudnúť na žiadny bod a údržbu a opravy by bolo potrebné pevne zahrnúť do plánu.

Komentáre sú vypnuté, ale trackbacky a pingbacky sú povolené.