Der Feuer-Wasser-Garten in Roggenreith verbindet auf 7.000 Quadratmetern die Elemente Erde, Luft, Wasser und Feuer. Baumkreis, Druidenspielplatz und Whisky-Erlebniswelt machen ihn zu einem besonderen Ausflugsziel.
Der Feuer-Wasser-Garten in Roggenreith ist ein außergewöhnliches Ausflugsziel für unsere Feriengäste. Auf rund 7.000 Quadratmetern verbindet die Gartenanlage Natur, Erholung und die vier Elemente, die bei der Herstellung von Whisky eine besondere Rolle spielen.
Der Garten gehört zur Waldviertler Whisky-Erlebniswelt und kann wunderbar mit einer Führung durch Österreichs älteste Whiskydestillerie verbunden werden. Doch auch Familien, Spaziergänger und Gäste, die nicht an einer Whiskyverkostung teilnehmen möchten, können hier eine interessante Zeit verbringen.
Die vier Elemente des Whiskys
Die Gestaltung des Feuer-Wasser-Gartens orientiert sich an den vier Elementen Erde, Luft, Wasser und Feuer. Sie stehen symbolisch für die natürlichen Grundlagen, aus denen Whisky entsteht.
Erde
Die Erde bringt das Getreide hervor, das als Grundlage für den Waldviertler Whisky verwendet wird. Rund um Roggenreith findet vor allem Roggen ausgezeichnete Wachstumsbedingungen.
Wasser
Wasser ist für die Whiskyherstellung unverzichtbar. Es wird bei unterschiedlichen Arbeitsschritten benötigt und beeinflusst gemeinsam mit dem Getreide, der Destillation und der Lagerung den Charakter des fertigen Whiskys.
Feuer
Das Feuer steht für die Wärme, die während des Brennvorgangs benötigt wird. Durch die Destillation wird aus der vergorenen Getreidemaische ein hochprozentiger Brand, der später in Holzfässern reift.
Luft
Die Luft begleitet den Whisky während seiner jahrelangen Lagerung. Durch das Holz der Fässer findet ein langsamer Austausch mit der Umgebung statt, der zur Entwicklung von Farbe und Aroma beiträgt.
Feuer-Wasser-Arena und Wasserelemente
Ein Mittelpunkt der Gartenanlage ist die Feuer-Wasser-Arena. Verschiedene gestalterische Elemente greifen den Gegensatz und gleichzeitig das Zusammenspiel von Feuer und Wasser auf.
Die Anlage lädt dazu ein, bewusst durch den Garten zu gehen und die unterschiedlichen Bereiche zu entdecken. Damit ergänzt der Feuer-Wasser-Garten die technischen und kulinarischen Erlebnisse der Destillerie um einen naturnahen Außenbereich.
Keltischer Lebens- und Jahresbaumkreis
Ein weiterer besonderer Bereich ist der keltische Lebens- und Jahresbaumkreis. Bäume besitzen in der keltischen Überlieferung eine starke symbolische Bedeutung und werden bestimmten Zeiträumen des Jahres zugeordnet.
Besucher können durch den Baumkreis spazieren und dabei ihren persönlichen Lebensbaum entdecken. Der Baumkreis lädt zum Verweilen, Nachdenken und zum bewussten Erleben der Natur ein.
Auch für Kinder ist es spannend herauszufinden, welcher Baum dem eigenen Geburtstag zugeordnet wird.
Druidenspielplatz für Kinder
Der Feuer-Wasser-Garten ist nicht ausschließlich für erwachsene Whiskyfreunde gedacht. Für kleine Besucher gibt es einen öffentlichen Druidenspielplatz und einen eigenen Kinderbereich.
Während die Erwachsenen die Gartenanlage, den Shop oder das Whisky-Café besuchen, können sich die Kinder auf dem Spielplatz beschäftigen.
Das erwartet Familien
- großzügiger Außenbereich
- öffentlicher Druidenspielplatz
- eigener Kinderbereich
- keltischer Lebens- und Jahresbaumkreis
- interessante Wasser- und Gestaltungselemente
- familienfreundliche Verbindung von Natur und Erlebnis
Damit eignet sich der Feuer-Wasser-Garten auch für einen gemeinsamen Familienausflug.
Whisky-Café mit Terrasse
Nach dem Rundgang bietet sich eine Pause im Whisky-Café mit Terrasse an. Dort können Besucher den Ausflug in gemütlicher Atmosphäre ausklingen lassen.
Das Angebot umfasst je nach Verfügbarkeit verschiedene Getränke, Kaffee und Mehlspeisen. Erwachsene können außerdem Spezialitäten mit Bezug zum Waldviertler Whisky entdecken.
Wer anschließend noch mit dem Auto fährt, sollte selbstverständlich auf alkoholische Getränke verzichten.
Whisky-Shop und regionale Geschenkideen
Im angeschlossenen Shop werden verschiedene Produkte der Destillerie angeboten. Dazu gehören Waldviertler Whisky, Liköre, Gin, Probiersets und Geschenkpackungen.
Auch wer nicht an einer Verkostung teilnimmt, kann sich hier über die unterschiedlichen Produkte informieren oder ein besonderes Mitbringsel aus dem Waldviertel auswählen.
Feuer-Wasser-Garten und Whisky-Erlebniswelt verbinden
Der Besuch des Gartens lässt sich sehr gut mit einer Führung durch die Waldviertler Whisky-Erlebniswelt verbinden.
Bei einer geführten Tour erfahren Besucher, wie aus regionalem Getreide und Wasser ein hochwertiger Whisky entsteht. Die Besichtigung führt durch die Produktions- und Lagerräume und vermittelt Wissenswertes über Malz, Destillation und Fassreifung.
Im Anschluss werden unterschiedliche Verkostungen angeboten. Die Teilnahme an einer alkoholischen Verkostung ist ausschließlich für Erwachsene vorgesehen.
Weitere Informationen:
Ein Ausflug für die ganze Familie
Der Feuer-Wasser-Garten bietet auch Begleitpersonen, Familien und Gästen ohne besonderes Interesse an Whisky ein abwechslungsreiches Erlebnis.
Während Whiskyfreunde an einer Führung oder Verkostung teilnehmen, können andere Besucher den Garten erkunden, den keltischen Baumkreis entdecken oder mit den Kindern den Druidenspielplatz besuchen.
So lässt sich der Ausflug an die unterschiedlichen Interessen einer Familie oder Reisegruppe anpassen.
Hinweise zur Barrierefreiheit
Die Whisky-Erlebniswelt weist darauf hin, dass aufgrund der baulichen Gegebenheiten nicht alle Innenräume vollständig barrierefrei erreichbar sind. Der Großteil der Erlebniswelt kann jedoch mit dem Rollstuhl besucht werden, wobei das Personal bei Bedarf Unterstützung anbietet.
Für den Feuer-Wasser-Garten werden auf der Website keine detaillierten Angaben zur Beschaffenheit aller Wege gemacht. Gäste mit Rollstuhl, Rollator oder eingeschränkter Mobilität sollten deshalb vor dem Besuch direkt nachfragen, welche Gartenbereiche gut zugänglich sind.
Telefon: +43 2874 7496
E-Mail: haider@roggenhof.at
Öffnungszeiten
Sommeröffnungszeiten ab 1. Mai
Dienstag bis Samstag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Winteröffnungszeiten ab 1. November
Dienstag bis Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr
Montag ist Ruhetag.
Im Jänner ist Betriebsurlaub. Für Gruppen ab 15 Personen können an Sonn- und Feiertagen Termine nach Vereinbarung angeboten werden.
Da sich Öffnungszeiten und Angebote ändern können, empfehlen wir, die aktuellen Informationen vor dem Ausflug direkt auf der Website zu überprüfen.
Adresse und Kontakt
Whisky-Erlebniswelt – Destillerie J. Haider
Roggenreith 3
3664 Roggenreith
Niederösterreich
Telefon: +43 2874 7496
E-Mail: haider@roggenhof.at
Website: https://waldviertlerwhisky.at/
Unser Tipp für Feriengäste
Planen Sie genügend Zeit ein, um den Feuer-Wasser-Garten in Ruhe zu entdecken. Besonders empfehlenswert ist die Kombination aus Garten, geführter Besichtigung der Destillerie und einer anschließenden Pause im Whisky-Café.
Wenn Sie an einer Verkostung teilnehmen möchten, sollten Sie bereits vorher eine sichere Rückfahrt organisieren. So können Sie den Ausflug entspannt genießen.
Wer gerne wandert, kann den Besuch außerdem mit der Wald-und-Whisky-Runde verbinden. Der Rundwanderweg führt durch die Landschaft rund um Kirchschlag und Roggenreith und kommt auch an der Whisky-Erlebniswelt vorbei.
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