A Mohnwirt Neuwiesinger a Mohndorf karcsapás Ez egy ideális kirándulóhely mindazok számára, akik meg szeretnék ismerni a Waldviertel-i konyhát. Itt a mák különleges szerepet játszik: édes specialitásként, fűszeres ételek hozzávalójaként, valamint elvihető termékek alapanyagaként. Emellett klasszikus vendéglői ételeket is találnak, amelyek a kulináris élményt a különböző ízlésű vendégek számára is érdekesé teszik.
Az Ön nyaralásához Anna és Herbertnél Gutenbrunn A pihenőt egy sétával Armschlagban is összekötheti. Így kellemes órákat tölthet el, amelyek során megkóstolhatja a helyi ételeket, majd utána még felfedezhet egy kicsit a „Mohndorf” nevű faluból.
Ajánljuk vendégeinknek, hogy szánjanak elegendő időt erre a kirándulásra. Egy finom étkezés, egy rövid séta és egy apró ajándék együttesen egy változatos nyaralási napot eredményeznek.
Mohnwirt Neuwiesinger: Egy történelmi családi vállalkozás
A vendéglő a tulajdonosok tájékoztatása szerint 1881 óta családi tulajdonban van. 1989 óta a vendéglő – amelynek fő specialitása a Waldviertel-i szürke mák – a „Mohnwirtshaus” néven vált ismertté. Az ötlet, hogy Armschlagot mákfaluvá alakítsák, akkoriban Johann Neuwiesinger-től származott.
Ez a kapcsolat a mezőgazdaság, a falu és a gasztronómia között teszi a látogatást különösen érdekesé. Az ételek révén megismerkedhetnek egy-egy helyi alapanyaggal, majd utána foglalkozhatnak annak feldolgozásával és jelentőségével.
Anna és Herbert ajánlása: Tekintsék a megállást önálló programelemnek. Szánjanak időt az ételválasztásra, és kóstoljanak meg valamit, amit otthon ritkán esznek.
Foglaljon most közvetlenül Annánál és Herbertnél
Édes mákspecialitások a Mohnwirtben
Aki a Waldviertel régió édes oldalát szeretné felfedezni, a Mohnwirt Neuwiesinger étteremben számos lehetőség közül választhat. A közzétett étlapon többek között mákos tészta, mákos gombóc bodzaleves kíséretében és mákos torták szerepelnek.
Mákos tészta főételként vagy desszertként
A mákos tésztát önálló ételként és desszertként is kínálják. Így az adag méretét az éhségéhez és a nap további programjához igazíthatja.
Ha először valami sósat szeretne enni, kérjen egy kisebb adag édességet a végére. Aki szereti az édes főételeket, az rögtön az édességet helyezheti a középpontba.
Kávé és mákos torta
A kávészünet egy további lehetőség arra, hogy a látogatást kellemesebbé tegyük. Különösen jól illik egy olyan délutánhoz, amikor nem szeretnénk túlzottan zsúfolt programmal tölteni az időt.
Nyaralási tippünk: Hagyjanak egy kis időt tartalékba.
Talán étkezés után szeretne még sétálni egyet.
Emellett később együtt ülhetnek le egy kávé és egy sütemény mellett, Neuwiesinger, a Mohnwirt tulajdonosa.
Fedezze fel a mákot pikáns ízekben is
A Neuwiesinger Mohnwirt étteremben a mákot sós ételekhez is felhasználják. Erre példa a mákkal bepanírozott pontyfilé burgonyasalátával. Emellett az étlapon szerepel a mákos sajtos spätzle hegyi sajttal és pirított hagymával is.
Különösen azoknak a vendégeknek, akik a mákot elsősorban a süteményekből ismerik, egy sós étel elkészítése új kulináris élményt jelenthet.
Javaslatunk az első látogatásához
Válasszon ki egy ételt, ami felkelti az érdeklődését, és ha szükséges, érdeklődjön az elkészítéséről. Így többet tudhat meg az összetevőkről, és könnyebben eldöntheti, mi felel meg az ízlésének.
Ha több ember együtt utazik, nem feltétlenül kell mindenkinek ugyanazt rendelnie. Egy közös étkezés alkalmával könnyen figyelembe lehet venni a különböző ízléseket.
A klasszikus kocsmakultúra is hozzátartozik ehhez
Azok a vendégek is találnak klasszikus ételeket, akik nem rajonganak kifejezetten a mákért. A közzétett étlapon például szerepel a sült hús Waldviertler gombóccal, a sült csirke burgonyasalátával és a zsírgombóc savanyú káposztával.
Ez hasznos lehet a nyaralás tervezésénél, ha a családtagok vagy az utitársak eltérő kívánságokkal rendelkeznek.
Ajánlásunk: Ha előre megtervezett látogatásra készül, nézze meg előzetesen az aktuális étlapot. A szezonális ajánlatok további lehetőségeket nyújthatnak.
A Mohnzelterei: finomságok későbbre
Ha meg szeretne pihenni egy kicsit, kiegészítheti a vásárlást a Mohnzelterei üzletben. A Mákos sütemények Az üzemeltető szerint burgonyás omlós tésztából és mákos töltelékből készülnek. A saját gazdaságból származó Waldviertler szürke mákot használnak fel.
Egy elvihető mákos sütemény kiválóan alkalmas egy későbbi kávészünetre vagy apró figyelmességként otthonra.
Különleges fajták előrendelése
A vállalkozás a hagyományos mákos sütemények mellett speltás mákos süteményeket, fehér mákos süteményeket és vegán mákos süteményeket is kínál. Ezekre a változatokra, valamint nagyobb mennyiségek esetén előrendelést kérünk.
Ha egy bizonyos fajtát szeretne, ezért kérjük, látogatása előtt érdeklődjön a rendelkezésre állásról.
A tárolás és a szállítás szabályainak betartása
A Mohnzelterei felhívja a figyelmet arra, hogy a mákos süteményeiket tartósítószer nélkül készítik, ezért azokat minél hamarabb el kell fogyasztani. Alternatív megoldásként a fagyasztást javasolják.
Vásárláskor kérdezze meg, milyen tárolóedény a legalkalmasabb az utazáshoz. Így a kirándulás után is élvezheti az ajándéktárgyakat.
Helyi termékek nyaralási emlékbe
A Mohnzelterei üzletben emellett a “Mohn Amour” saját márkájú termékeket is kínálnak. A leírt ínyenc-választékba tartoznak például a mákos csokoládé, a mákos méz, a mákolajos pesto és a mákos mustár.
Válasszon ki egy olyan terméket, amely illeszkedik az Ön szokásaihoz. Talán szeretne magával vinni valamit reggelire, vagy otthon kipróbálni egy új kombinációt.
Egy kis gasztronómiai ajándék meghosszabbítja a Waldviertelben töltött időre vonatkozó emlékeit.
Foglaljon most közvetlenül Annánál és Herbertnél
Fedezze fel a novellagyűjteményt
A Mohnwirtben az étlapon kívül is van mit nézni. Johann Neuwiesinger novellagyűjteménye az üzemeltető adatai szerint mintegy 2 000 példányt tartalmaz. A gyűjteményt a Mohnwirtstadlban és a Mohnwirtshausban állítják ki.
Azok számára, akik érdeklődnek a mindennapi történelem és a feldolgozás iránt, ez megfelelő kiegészítő program a pihenő mellett.
Kérdezze meg a helyszínen, hogy látogatása során mely területek látogathatók. Így a gasztronómiai kirándulást kiegészítheti azzal, hogy megismerheti azokat az eszközöket, amelyekkel a mákot régen és ma is feldolgozzák.
Egy séta a pihenő után
A túraútvonal a hátsó ösvényen vezet végig, ahol nagy padokon lehet pihenni. Egy körútvonal vezet tovább a falu központjába, és olyan állomások mellett halad el, mint a mákkert, a játszótér és a mákvirágos festmény.
Így összehangolhatja az étkezést és a testmozgást anélkül, hogy feltétlenül hosszabb túrát kellene terveznie.
Anna és Herbert tippje: A pihenő után döntse el, mennyit szeretne még felfedezni. Egy rövid séta éppoly kellemes lehet, mint egy alaposabb falu-látogatás.
Így nézhet ki a Gutenbrunnból induló gasztronómiai kirándulása
Kezdje a napot egy kellemes reggelivel a nyaralóban. Igazítsa az indulását a tervezett étkezéshez, és foglaljon asztalt egy meghatározott időpontra.
Armschlagban először felfedezheti a falut, vagy közvetlenül a Mohnwirt étteremben is megpihenhet. Ezután érdeklődésének megfelelően választhat egy sétát, a gyűjtemény megtekintését vagy egy kis vásárlást.
Délutánra érdemes magával vinni egy helyi specialitást Gutenbrunnba. Ott lesz ideje pihenni, meginni egy kávét, vagy egy újabb kis kirándulásra indulni.
Így változatosabbá teheti a nyaralását, és elegendő mozgásteret hagyhat a spontán döntésekre.
Utazás gyerekekkel, kutyával vagy speciális igényekkel
Látogatás gyerekekkel
Kérdezzen rá a gyermekeinek megfelelő adagokra és ételekre. Édes ételek esetében célszerű az alkohol felhasználásáról is érdeklődni.
A vendéglő a nyári hónapokban egy „gyerek-Mohnwirt“ nevű helyet működtet az udvaron, és felhívja a figyelmet a falu közepén található játszótérre.
A látogatást igazítsák gyermekeik életkorához, és tervezzenek be elegendő szünetet.
Látogatás kutyával
Foglaláskor kérdezze meg, mely területeken fogadják szívesen a kutyáját. Kifejezetten érdeklődjön a beltéri és kültéri helyekről, hogy a kutyájához leginkább megfelelő asztalt választhassa ki.
Látogatás kerekesszékkel
Kérje meg, hogy közvetlenül erősítsék meg az Ön számára fontos feltételeket: hozzáférés a kívánt ülőhelyhez, megfelelő WC-létesítmény, mozgástér az asztalnál és parkolási lehetőség.
Ha a pihenőhelyen kívül ezeket a látnivalókat is meg szeretné tekinteni, azokról külön érdeklődjön.
Nyitvatartási idő és elérhetőség
A üzemeltető honlapján jelenleg a következő rendes nyitvatartási időket tüntetik fel:
- Szerdától vasárnapig, valamint ünnepnapokon: 9:00–19:00 óra.
- Júliusban hétfőn és kedden is: 9:00–16:00 óra.
- A megadott nyitvatartási idő alatt egész nap meleg ételeket szolgálnak fel.
Indulás előtt ellenőrizze, hogy az Ön utazási időpontjára vonatkoznak-e különleges nyitvatartási idők vagy üzemi szünetek.
| Tájékoztatás | Adat |
|---|---|
| Működés | Mohnwirt Neuwiesinger Kft. |
| Cím | Armschlag 9, 3525 Sallingberg |
| Telefon | +43 2872 7421 |
| info@mohnwirt.at |
A vendéglő vezetése szerint parkolási lehetőségek vannak a vendéglő előtt, a falu parkolójában, valamint a ház mögött, a Bankerlweg mentén.
Anna és Herbert ajánlása
A Mohnwirt éttermet azoknak a nyaralóknak ajánljuk, akik a helyi konyhát egy armschlagi kirándulással szeretnék összekötni.
Kóstoljon meg egy olyan helyi specialitást, amely felkelti az érdeklődését, majd szánjon időt egy sétára vagy egy apró ajándék vásárlására. Akik különösen szeretik az édességeket, azok a látogatásukat a mákos tészta kóstolására és egy kávészünetre is összpontosíthatják. Akik inkább sós ételeket szeretnének fogyasztani, azok is találnak maguknak megfelelő lehetőségeket.
A pihenés és egy rövid kirándulás kombinációja jól illeszkedik egy olyan nyaraláshoz, amelyben a kikapcsolódásnak és a felfedezésnek egyaránt helyet kell kapnia.
Az Ön nyaralója, ahonnan élvezetes kirándulásokat tehet a Waldviertel régióban
Nálunk, Annánál és Herbertnél, Gutenbrunnban, Ön maga határozza meg a napirendjét. Reggelizzen nyugodtan, fedezze fel a környéket, és ötvözze kirándulásait a helyi konyha ízeivel.
Visszatérése után az üdülőlakás várja Önt – egy nyugodt pihenésre vagy egy kis uzsonnára a magával hozott finomságokkal.
Kérjük, hogy megkeresésében adja meg az utazás időtartamát, a vendégek számát és az esetleges különleges kívánságait. Együtt kiválasztjuk az Ön tartózkodásához legmegfelelőbb lakást.
Örömmel várjuk Önt Gutenbrunnban.
Foglaljon most közvetlenül Annánál és Herbertnél
Gyakori kérdések a Mohnwirt Neuwiesingerről
Hol található a Mohnwirt?
A telephely a Waldviertel régióban, Sallingberg településen, az Armschlag 9. szám alatt található.
Vannak-e mák nélküli ételek is?
Igen. A mákos specialitások mellett klasszikus vendéglői ételeket is kínálnak. Tekintse meg az aktuális étlapot.
Vihetünk magunkkal mákos süteményt?
Igen. Különleges fajták vagy nagyobb mennyiségek esetén a vállalat előrendelést javasol.
Kell asztalt foglalni?
Ha előre megtervezett látogatásról van szó, több személy érkezik, vagy különleges igényeik vannak, célszerű előzetesen helyet foglalni.
Össze lehet-e kapcsolni a látogatást egy sétával?
Igen. A létesítmény bemutatja a Bankerlweg mentén és a Mohndorfon keresztül vezető sétálási lehetőségeket.
Információk állapota: 2026. október. A nyitvatartási idő, az étlapok és az ajánlatok változhatnak. Kérjük, látogatása előtt érdeklődjön az üzletnél.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.