Der Mohnhof Greßl in Haiden bei Ottenschlag ist ein Ausflugsziel für Gäste, die regionale Produkte und ihre Herkunft kennenlernen möchten. Der bäuerliche Familienbetrieb baut Mohn an und verarbeitet ihn unter anderem zu kaltgepressten Speiseölen. Ein Verkaufsraum und das Mohnmuseum ergänzen das Angebot.
Für Ihren Urlaub bei Anna und Herbert in Gutenbrunn bietet sich damit eine Verbindung aus Ausflug, regionalem Einkauf und Einblicken in die Lebensmittelherstellung an.
Vielleicht möchten Sie ein besonderes Mohnöl entdecken, Mohn für Ihre Küche mitnehmen oder erfahren, wie aus den kleinen Samen ein regionales Produkt entsteht. Der Besuch lässt sich nach Ihren Interessen gestalten und um weitere Unternehmungen in der Umgebung ergänzen.
Mohnhof Greßl: Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Der Waldviertler Mohnhof der Familie Greßl befindet sich in Haiden 11 bei Ottenschlag. Auf den umliegenden Feldern werden verschiedene Mohnsorten angebaut, aufbereitet und weiterverarbeitet. Der Hof liegt nach Betreiberangaben auf knapp 900 Metern Seehöhe.
Für Besucher ist besonders interessant, dass Anbau und Verarbeitung zusammenkommen. Sie sehen Mohn als landwirtschaftliches Produkt und lernen zugleich seine Verwendung in der Küche kennen.
Unsere Empfehlung von Anna und Herbert: Nutzen Sie den Besuch, um Fragen zu stellen. Welche Sorte passt zu einer Mehlspeise? Welches Öl eignet sich für Ihre Lieblingsgerichte? Solche Informationen helfen Ihnen, ein passendes Produkt auszuwählen.
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Grau-, Blau- und Weißmohn kennenlernen
Mohn unterscheidet sich je nach Sorte in Farbe und Geschmack. Der Mohnhof stellt Grau-, Blau- und Weißmohn mit ihren jeweiligen Eigenschaften vor.
Graumohn für süße Spezialitäten
Der Betrieb beschreibt Graumohn mit einem feinen Mohnaroma und nennt als Verwendung unter anderem Mohnkuchen, Mohntorten, Mohnnudeln und Mohnzelten.
Wenn Sie im Urlaub bereits eine solche Spezialität probiert haben, können Sie beim Einkauf überlegen, ob Sie zu Hause selbst etwas mit Mohn zubereiten möchten.
Blaumohn für kräftigere Kombinationen
Blaumohn wird vom Mohnhof als intensiver und etwas herber beschrieben. Das daraus gewonnene Öl empfiehlt der Betrieb beispielsweise zu herzhaften Salaten sowie Schaf- und Ziegenkäse.
Für Gäste, die Mohn bisher hauptsächlich aus süßen Speisen kennen, eröffnet das eine weitere Verwendungsmöglichkeit.
Weißmohn mit nussigem Aroma
Weißmohn besitzt helle Samen und wird vom Betrieb mit einem ausgeprägten Walnussaroma beschrieben. Als mögliche Anwendungen werden unter anderem Kuchen, Torten und Parfaits genannt.
Unser Genusstipp: Fragen Sie nach den Unterschieden, bevor Sie sich entscheiden. Wählen Sie die Sorte passend zu dem Gericht, das Sie später zubereiten möchten.
Kaltgepresste Mohnöle vom Familienbetrieb
Der Mohnhof erzeugt kaltgepresste Speiseöle aus Grau-, Blau- und Weißmohn. Die Öle werden am Hof abgefüllt und verkauft.
Ein Mohnöl kann ein interessantes Mitbringsel sein, wenn Sie gerne kochen und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Ein Produkt auswählen, das Sie tatsächlich verwenden
Überlegen Sie vor dem Einkauf, welche Speisen Sie zu Hause gerne zubereiten. Möchten Sie einen Salat verfeinern oder suchen Sie eine Zutat für eine andere kulinarische Idee?
Lassen Sie sich dazu beraten und fragen Sie auch nach Lagerung, Haltbarkeit und den empfohlenen Verwendungsmöglichkeiten.
Unsere Empfehlung: Beginnen Sie mit einem Produkt, das zu Ihrer Küche passt. So wird aus dem Mitbringsel eine Urlaubserinnerung, die Sie beim Essen wieder aufgreifen können.
Das Mohnmuseum: Einblicke in Anbau und Verarbeitung
Zum Mohnhof gehört ein Mohnmuseum mit einer Dauerausstellung. Der Betrieb beschreibt zwei kurze Filme, die Einblicke in Mohnanbau und Verarbeitung zu Mohnöl geben.
Damit lässt sich der Einkauf um einen informativen Programmpunkt ergänzen. Wer gerne wissen möchte, wie Lebensmittel entstehen, kann sich hier genauer mit der Pflanze und ihrer Verarbeitung beschäftigen.
Unser Tipp für Ihren Besuch
Planen Sie Museum und Einkauf gemeinsam. Nach dem Einblick in die Herstellung fällt es leichter, die Produkte einzuordnen und gezielte Fragen zu stellen.
Wenn Sie sich besonders für eine Führung interessieren, klären Sie diese vorab mit dem Betrieb. Ein gewöhnlicher Besuch und eine geführte Exkursion sind unterschiedliche Angebote.
Besuch als Einzelgast oder mit einer Gruppe
Auf seiner Exkursionsseite erklärt der Mohnhof, dass Einzelbesucher während der Öffnungszeiten ohne Anmeldung kommen können. Für Gruppen wird um Voranmeldung gebeten; Führungen werden ab zehn Personen angeführt.
Da die Museumsseite ebenfalls auf eine Voranmeldung verweist, empfehlen wir bei einem gezielt geplanten Museumsbesuch eine kurze telefonische Rückfrage.
Was eine Gruppenexkursion umfassen kann
Der Betrieb nennt für Exkursionen eine Vorstellung des Hofes, den Besuch des Museums, einen Film, eine Produktverkostung und eine Einkaufsmöglichkeit.
Wenn Sie mit einer größeren Gruppe reisen, können Sie nach einem passenden Termin und dem aktuellen Ablauf fragen.
Eine Verkostung sollten Sie als Einzelgast vorab erfragen. Sie ist auf der Website Bestandteil des beschriebenen Exkursionsprogramms und daher nicht automatisch bei jedem Besuch vorgesehen.
Regionale Produkte zum Mitnehmen
Im Verkaufsraum werden Mohn, Mohnöle und weitere Produkte rund um die Pflanze angeboten. Der Betrieb nennt außerdem Geschenkideen und unterschiedliche verarbeitete Mohnprodukte.
Für Ihre Auswahl lohnt es sich, drei Fragen mitzudenken:
- Möchten Sie das Produkt selbst verwenden oder verschenken?
- Können Sie es während Ihrer Reise passend aufbewahren?
- Wissen Sie bereits, wie Sie es zu Hause genießen möchten?
Ein bewusst ausgewähltes Produkt bereitet oft mehr Freude als ein großer Einkauf ohne konkrete Verwendungsidee.
Mohn für die eigene Küche
Der Mohnhof verkauft Mohn auch gequetscht beziehungsweise gemahlen und weist auf die Möglichkeit des Tiefkühlens hin.
Fragen Sie beim Kauf nach der passenden Aufbewahrung für Ihr Produkt. Gerade wenn zwischen Einkauf und Heimreise noch einige Urlaubstage liegen, hilft eine konkrete Empfehlung.
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Ein Besuch zur Mohnblüte
Der Mohnhof nennt Mitte Juli als typische Zeit der Mohnblüte.
Wenn Sie Ihren Ausflug besonders auf blühende Felder ausrichten möchten, fragen Sie vor der Anfahrt nach dem aktuellen Blütenstand. Die natürliche Entwicklung kann sich von Jahr zu Jahr unterscheiden.
Unsere Empfehlung für die Urlaubsplanung
Legen Sie den Ausflug möglichst flexibel innerhalb Ihres Aufenthalts. So können Sie Wetter und Blüte berücksichtigen.
Bleiben Sie beim Fotografieren auf zugänglichen Wegen und respektieren Sie die landwirtschaftlich genutzten Flächen. Die Felder sind zugleich ein schönes Motiv und Teil eines arbeitenden Betriebs.
Genussausflug auch außerhalb des Sommers
Ein Besuch muss nicht auf die Mohnblüte beschränkt bleiben. Museum und Einkauf bieten weitere Gründe, den Hof kennenzulernen. Die Museumsseite beschreibt die Dauerausstellung als ganzjährig geöffnet – innerhalb der angegebenen Öffnungszeiten.
Für Tage mit wechselhaftem Wetter kann ein Museumsbesuch ein passender Bestandteil Ihres Programms sein.
Unser Planungstipp: Prüfen Sie Öffnungszeiten und Besuchsmöglichkeiten, bevor Sie losfahren. So können Sie den Aufenthalt anschließend mit einer Kaffeepause oder einem weiteren Ziel in der Umgebung verbinden.
Unser Vorschlag für einen Ausflug ab Gutenbrunn
Beginnen Sie mit einem gemütlichen Frühstück in Ihrer Ferienwohnung und fahren Sie anschließend nach Haiden zum Mohnhof.
Je nach Interesse besuchen Sie das Museum und nehmen sich danach Zeit für den Einkauf. Lassen Sie sich die Produkte erklären und wählen Sie ein Mitbringsel, das zu Ihren Vorlieben passt.
Danach können Sie Ihren Tag in Richtung Ottenschlag fortsetzen oder nach Gutenbrunn zurückkehren. Planen Sie bewusst etwas Freiraum ein, statt mehrere Besichtigungen eng hintereinander zu legen.
So bleibt Ihr Ausflug überschaubar und Sie haben genügend Zeit zum Genießen.
Mit Familie, Hund oder eingeschränkter Mobilität
Besuch mit Kindern
Für Schulgruppen nennt der Betrieb ein altersangepasstes Programm.
Als Familie können Sie die Ausstellung gemeinsam entdecken und Fragen rund um Anbau und Lebensmittelherstellung aufgreifen. Stimmen Sie die Besuchsdauer auf das Alter Ihrer Kinder ab.
Besuch mit Hund
Klären Sie vor der Anfahrt, ob Ihr Hund im Verkaufsraum und im Museum mitkommen darf. Fragen Sie die einzelnen Bereiche ausdrücklich an.
Besuch mit Rollstuhl
Erkundigen Sie sich konkret nach dem Zugang zu Verkaufsraum und Museum, den Bewegungsflächen sowie einer geeigneten WC-Anlage.
Die veröffentlichten Informationen reichen nicht aus, um sämtliche Bereiche pauschal als barrierefrei zu beschreiben.
Öffnungszeiten und Kontakt
Die Kontaktseite des Mohnhofs nennt derzeit folgende Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 8:00 bis 18:00 Uhr.
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
| Information | Angabe |
|---|---|
| Betrieb | Waldviertler Mohnhof – Familie Greßl |
| Adresse | Haiden 11, 3631 Ottenschlag |
| Telefon | +43 2872 7449 |
| info@mohnhof.at |
Die Kontaktdaten stammen von der Betreiberseite.
Prüfen Sie vor Ihrer Anfahrt auch aktuelle Zufahrtshinweise. Für eine Führung oder ein bestimmtes Besuchsprogramm empfiehlt sich eine vorherige Terminvereinbarung.
Unsere Empfehlung von Anna und Herbert
Wir empfehlen den Mohnhof als Ausflugsidee für Gäste, die mehr über regionale Lebensmittel erfahren und etwas Passendes mitnehmen möchten.
Verbinden Sie den Einkauf nach Möglichkeit mit einem Einblick in die Verarbeitung. Das macht aus einer Flasche Mohnöl oder einer Packung Mohn eine Erinnerung mit Bezug zur Region und den Menschen, die das Produkt herstellen.
Nehmen Sie sich dafür genügend Zeit und wählen Sie bewusst aus. Vielleicht entsteht aus Ihrem Urlaubseinkauf später ein Gericht, bei dem Sie sich gerne an Ihre Tage in Gutenbrunn erinnern.
Ihre Ferienwohnung für genussvolle Urlaubstage
Bei uns, Anna und Herbert in Gutenbrunn, können Sie Ausflüge, regionale Einkäufe und Erholung nach Ihren eigenen Wünschen verbinden.
Starten Sie ohne Eile in den Tag, entdecken Sie die Umgebung und kehren Sie anschließend in Ihre Ferienwohnung zurück. Dort bleibt Zeit für eine ruhige Pause und die Planung Ihrer nächsten Unternehmung.
Teilen Sie uns bei Ihrer Anfrage Ihren Reisezeitraum, die Personenzahl und besondere Wünsche mit. Gemeinsam wählen wir die passende Wohnung für Ihren Aufenthalt aus.
Wir freuen uns darauf, Sie in Gutenbrunn willkommen zu heißen.
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Häufige Fragen zum Mohnhof Greßl
Wo liegt der Mohnhof Greßl?
Der Hof befindet sich in Haiden 11 bei Ottenschlag im Waldviertel.
Welche Produkte werden angeboten?
Zu den beschriebenen Angeboten gehören Mohn, kaltgepresste Mohnöle und weitere Produkte rund um Mohn. Die aktuelle Auswahl erfragen Sie direkt beim Betrieb.
Gibt es ein Museum?
Ja. Das Mohnmuseum vermittelt Einblicke in Mohnanbau und Verarbeitung.
Muss man einen Besuch anmelden?
Für Einzelbesucher nennt die Exkursionsseite Besuche während der Öffnungszeiten ohne Anmeldung. Gruppen und Führungen sollten vorab vereinbart werden. Bei einem gezielt geplanten Museumsbesuch empfehlen wir eine kurze Rückfrage.
Wann ist der Mohnhof geöffnet?
Aktuell nennt der Betrieb Montag bis Samstag von 8:00 bis 18:00 Uhr. Sonn- und Feiertage sind als geschlossen angegeben.
Ist der Hof auch außerhalb der Mohnblüte interessant?
Ja. Museum und Einkaufsmöglichkeiten bieten unabhängig von blühenden Feldern einen Anlass für den Besuch.
Informationsstand: Oktober 2026. Öffnungszeiten, Besuchsangebote und Zufahrtsbedingungen können sich ändern. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Ausflug direkt beim Betrieb.
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